Jaka jest różnica między EDTA a cytrynianem sodu?

Kluczową różnicą między EDTA a cytrynianem sodu polega na tym, że EDTA jest przydatne do testów hematologicznych, ponieważ zachowuje komórki krwi lepiej niż inne podobne środki, podczas gdy cytrynian sodu jest przydatny jako środek testowy krzepnięcia, ponieważ czynniki V i VIII są bardziej stabilne w tej substancji.

Co to jest EDTA (kwas etylenodiaminetetraoctowy)?

Kwas EDTA lub etylenodiaminetetraoctowy jest kwasem aminopolikarboksylowym o wzorze chemicznym [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. Pojawia się jako biała, rozpuszczalna w wodzie ciało stała, która jest szeroko stosowana w wiązaniu z jonami żelaza i wapnia. Substancja ta może wiązać się z tymi jonami w sześciu punktach, co prowadzi do tego, że jest znany jako środek chelatujący (heksadentat). Mogą istnieć różne formy EDTA, najczęściej disodium EDTA.

Przemysłowo EDTA jest przydatne jako środek sekwestrowy do sekwestrowania jonów metali w roztworach wodnych. Ponadto może zapobiegać modyfikacji zanieczyszczeń jonów metali w kolorach barwników w przemyśle tekstylnym. Ponadto jest to przydatne w oddzieleniu metali lantanowców metodą chromatografii jonowej. W dziedzinie medycyny EDTA może być stosowany w leczeniu rtęci i zatrucia ołowiem ze względu na jego zdolność do wiązania jonów metali i pomocy w ich oddzieleniu. Podobnie jest to ważne w analizie krwi. EDTA może być również stosowane jako składnik produktów higieny osobistej, takich jak szampon, środki czyszczące itp., Jako agent sekwestrowy.

Co to jest cytrynian sodu?

Cytrynian sodu jest związkiem nieorganicznym o kationach sodu i anionach cytrynianowych w różnych stosunkach. Istnieją trzy główne typy cząsteczek cytrynianu sodu: cząsteczka cytrynianu disodowego, cytrynian disodem i cząsteczka cytrynianu trisod. Łącznie te trzy sole są znane pod liczbą E 331. Jednak najczęstszą postacią jest sól cytrynianowa trisod.

Cytrynian Trisodium ma wzór chemiczny Na3C6H5O7. Przez większość czasu związek ten jest powszechnie nazywany cytrynianem sodu, ponieważ jest to najliczniejsza postać soli cytrynianu sodu. Ta substancja ma sól fizjologiczną, łagodnie cierpkie smak. Ponadto ten związek jest lekko podstawowy i możemy go użyć do tworzenia roztworów buforowych wraz z kwasem cytrynowym. Ta substancja pojawia się jako biały krystaliczny proszek. Głównie cytrynian sodu jest stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek żywności, jako aromat lub jako konserwujący.

Jaka jest różnica między EDTA a cytrynianem sodu?

Kwas EDTA lub etylenodiaminetetraoctowy jest kwasem aminopolikarboksylowym o wzorze chemicznym [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. Cytrynian sodu jest związkiem nieorganicznym o kationach sodu i anionach cytrynianowych w różnych stosunkach. Kluczową różnicą między EDTA i cytrynianu sodu polega na tym, że EDTA jest przydatne w badaniu hematologicznym, ponieważ zachowuje komórki krwi lepiej niż inne podobne środki, podczas gdy cytrynian sodu jest przydatny jako środek testowy krzepnięcia, ponieważ czynniki V i VIII są bardziej stabilne w tej substancji.